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信鴿的喂食方法（轉(zhuǎn)） 在比利時(shí)，有一家名叫“DE Duif”的報(bào)紙，曾經(jīng)發(fā)行過兩本有關(guān)賽鴿給食法的小冊(cè)子。這兩本小冊(cè)子賣得很好，翻版了好多次。這兩本小冊(cè)子的名稱，分別是《飼料、飲水和給食》，及《飼料、維他命和鴿子》。這兩本小冊(cè)子都是由我的一位同事賀先生所執(zhí)筆的。賀先生本身是一個(gè)很成功的賽鴿家，同時(shí)，他對(duì)鴿子的給食法研究甚為精確，我覺得我們養(yǎng)鴿者都應(yīng)該讀一兩遍。
本文我要談的題目，是鴿子的給食法。我的看法和賀先生完全一致。不過，這并不是我抄襲別人的觀點(diǎn)，而是經(jīng)過實(shí)踐所得到的經(jīng)驗(yàn)，以及我天天和不同大小鴿棚的養(yǎng)鴿者們接觸交談所獲得的心得。我所寫的并不是單純的理論，而是以事實(shí)作為根據(jù)寫出來的。我并不是反對(duì)理論，不過，理論是否正確，仍得看它做出來的效果如何而定。即所謂的：“理論要配合實(shí)際”，才是正確的做法。
如何給鴿子飼料是一種藝術(shù)
如何給鴿子飼料是一種藝術(shù)。這種藝術(shù)是可以學(xué)習(xí)的，同時(shí)也是值得學(xué)習(xí)的。有很多鴿棚，在給食這件事上，發(fā)生了很多錯(cuò)誤。一般的養(yǎng)鴿者，在自己的鴿子達(dá)不到他們所期望的目標(biāo)時(shí)，他們不知道在這方面來加以檢討，反而歸罪于鴿子、鴿棚設(shè)備，或是其它的因素。
鴿子飼料最重要的是質(zhì)量。所以在選購飼料時(shí)，必須要注意的第一件事就是質(zhì)量問題。給鴿子吃的谷子一定要結(jié)實(shí)，并由太陽曬干，自然成熟，而且也完全熟透。這四個(gè)質(zhì)量的要求都很重要。因此，在選購時(shí)一定都要注意，其中缺少任何一項(xiàng)都不可以。
不管你所購買的飼料是各類不同的谷物分別購買，還是直接購買混合飼料，都要先仔細(xì)觀察店里的陳設(shè)。通常賣鴿飼料的店鋪，是把不同等級(jí)的飼料，分別放在不同的桶子里或箱子里，你只要把最貴和最便宜的飼料拿在一起，做一個(gè)比較，就可以發(fā)現(xiàn)它們的質(zhì)量有什么不同。賽鴿運(yùn)動(dòng)是一種昂貴的運(yùn)動(dòng)。不過，往往最便宜的東西，也可能變成最有用的，尤其是在飼料這一方面，更是如此。
質(zhì)量最好的飼料，不一定永遠(yuǎn)是最貴的，有些養(yǎng)鴿者不相信我的話，他們存保留態(tài)度，等試過一年以后，才肯接受我的觀點(diǎn)。有些養(yǎng)鴿者則比較富有觀察力，他們給鴿子不同的飼料，然后觀察鴿子的排泄物，之后就接受了我的看法。不過，我說，最好在沒有給鴿子飼料之前，就先研讀一些有關(guān)給食方法的文章，這樣就可以免除發(fā)生許多不必要的麻煩。我曾經(jīng)做過一次實(shí)驗(yàn)，我把同樣種類，四種不同等級(jí)品質(zhì)的飼料，分別給四對(duì)不同的鴿子吃。從他們的排泄物中，我就可以分辨出它們吃的是哪一種品質(zhì)的飼料。
你必須先用一些時(shí)間，四處看看，然后才做決定。最后，我自己做了一個(gè)綜合飼料的安排，我認(rèn)為這樣的給食安排，比其它許多養(yǎng)鴿者更理想，同時(shí)價(jià)格方面也比較便宜。你也一樣可以這么做，請(qǐng)?jiān)囋嚳窗桑?BR>
采購飼料時(shí)，最好盡量購買新收割的谷子。但是，對(duì)于那些剛剛收割起來的谷物，買的時(shí)侯你還應(yīng)該特別小心。因剛收割的谷物營養(yǎng)成分比較高，但是必須貯存一段時(shí)間，讓它更熟一點(diǎn)，然后才能給鴿子吃。如果在收割季節(jié)，剛好碰上陰雨的天氣，那一季的谷子還必須貯存得更長一些，才能夠讓鴿子食用。
有一年，我購買了一批不算少的大麥和小麥。那一期收割的時(shí)候，剛好碰上了陰雨的季節(jié)。鴿子吃了這些飼料以后，它們的排泄物立刻變得比較軟。同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)，那一年秋天所孵化出來的幼鴿，質(zhì)量也比較差。一個(gè)有志于飼養(yǎng)鴿子的人，應(yīng)該對(duì)自己鴿子的最輕微變化加以注意。在你給鴿子吃的混合飼料中，如果有任何一種成分低于標(biāo)準(zhǔn)，其結(jié)果就可能造成你那一季中所做的切育種計(jì)劃都化為烏有，或者你那一季的整個(gè)競翔成績都被破壞了。對(duì)于這一點(diǎn)，我想每一位養(yǎng)鴿者都不會(huì)有置疑的吧！
有霉味或腐化的飼料，不管你再怎么沖洗、曬干或進(jìn)行任何的特殊處理，都不要給鴿子吃。因?yàn)檫@些食物內(nèi)所帶有的徽菌，都可能致使鴿子中毒。飼料存放越久，它的營養(yǎng)價(jià)值越低，它可能失去了繁殖（發(fā)芽）的能力。它所包含的維他命也可能減低。它也可能變成完全無用。不過，這也還得要看儲(chǔ)藏的方法如何而定。
飼料應(yīng)包含各種不同養(yǎng)分
鴿子給食第二個(gè)最重要的要求是，各種營養(yǎng)成分都必須包含在內(nèi)。意思是，鴿子的混合飼料之中，必須包括許多不同的成分。并且各種不同成分的構(gòu)成比例，也必須適當(dāng)。至于到底鴿子的飼料應(yīng)該有變化或應(yīng)該簡單、要淡或濃，我們是可以大談特談，相信一直到世界末日，仍然也得不到一個(gè)真正結(jié)論。而且在這一件事上，每一個(gè)人都有他自己的看法。所謂飼料有變化，意思是指混合飼料所包含的成分非常多，而且又雜。所謂說簡單，就是所包含的成分只有兩三種。而“濃”的飼料是包括較多豆類，例如：豌豆及其它的豆類�！暗钡娘暳�，豆類成分比較少。各種混合飼料的營養(yǎng)價(jià)值和所包含其它的營養(yǎng)素，都互不相同。飼料所混合的成分越多，所包含的不同營養(yǎng)素就越完全，鴿子所攝取的養(yǎng)分也就越平衡。豆類的蛋白質(zhì)含量比谷類多。因此，我說含豆類比較多的飼料，就是“濃”的飼料。
賀先生在他所編寫的那兩本小冊(cè)子里，曾經(jīng)詳細(xì)討論過這一個(gè)問題。但很可惜，我已經(jīng)不可能再養(yǎng)鴿子了，不過，如果我還有鴿子的話，一定會(huì)多給他們吃較有變化的混合飼料。我一定會(huì)不惜時(shí)間徹底地去研究它們的食物。
不過，如果有人來問我，應(yīng)該給他們的鴿子吃些什么樣的飼料，我一定不會(huì)建議他們給鴿子吃最復(fù)雜且最有變化的飼料，我只會(huì)告訴他們給鴿子吃較有變化的飼料即可。為什么呢？因?yàn)檫x擇豆類和谷類的工作是相當(dāng)不容易的。其中只要有一種未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，就可能使鴿子受害。我不敢說每一位養(yǎng)鴿者都能做到很正確的選擇，因此，我就不敢隨便建議他人使用最復(fù)雜最變化的飼料。
豆類方面，它們是否完全成熟，可以很容易用眼睛就可以分辨出來的�？墒枪阮惙矫�，像大麥、小麥，以及其它體積較小的谷粒，要分辨它們是否熟透，是否夠結(jié)實(shí)，那就不是那么容易了。關(guān)于谷類這方面，我實(shí)在不愿多說。可是有好幾次，我看到一些在鄉(xiāng)下長大的孩子們?cè)趺礃幽霉茸咏o鴿子吃，我只能搖頭。我這一輩子大部分時(shí)間都是在辦公室里消磨掉的，可是這些孩子們?cè)谶@方面，卻必須再向我學(xué)習(xí)。這谷子是否熟透，谷粒是否結(jié)實(shí)，他們不是不知道，而是根本就忽略了這件事。他們都認(rèn)為：“這事又沒有什么大的關(guān)系�！闭媪钊穗y以置信，是嗎？
“為什么灰色的蠶豆才是好的呢？”有人問我這一個(gè)問題，“黑色的蠶豆不是一樣好嗎？”我的回答是：“也許一樣好。不過，黑色的蠶豆已經(jīng)加工過，已經(jīng)有人把它洗過，再染色過，所以它可能是不好的。我對(duì)它們不信任”
如果不信，請(qǐng)看鴿子的排泄物。以前我曾經(jīng)打趣說過，“如果現(xiàn)在我要去找一個(gè)適當(dāng)?shù)呐⒆赢?dāng)老婆，我喜歡在那些臉上沒有涂著厚厚一層油漆的女孩子當(dāng)中找，難道這樣不是比較好，比較聰明嗎？”道理是一樣的。不過，有些養(yǎng)鴿者因噎廢食，怕選到了不好的蠶豆，所以就干脆不給他們的鴿子蠶豆吃，灰色的、黑色的都不給它們吃。
飼料到底“濃”與“淡”孰優(yōu)呢？
關(guān)于“濃”的飼料和“淡”的飼料，哪一種的價(jià)值比較高，鴿界人士議論紛紛，沒衷一是。有些養(yǎng)鴿者給鴿子吃“濃”飼料，結(jié)果在競翔中有很好的表現(xiàn)。也有一些養(yǎng)鴿者，給鴿子吃“淡”飼料，結(jié)果在競翔中，也同樣有良好的成績出現(xiàn)。而我個(gè)人則比較喜歡用混合飼料，因?yàn)槲矣X得這樣的飼料正適合鴿子的需要。許多真正對(duì)鴿子有研究的人，也一樣喜歡給鴿子吃混合飼料。在我所看過的賽鴿專業(yè)書刊之中，差不多每一位專家都鼓勵(lì)養(yǎng)鴿者給他們的鴿子吃各種混合飼料，而大多數(shù)鴿界名家也都接受他們的看法。我不喜歡用“濃”飼料，是因?yàn)榻o鴿子吃“淡”飼料，表現(xiàn)也不差。我曾經(jīng)做過實(shí)驗(yàn)，用混合飼料，結(jié)果鴿子在競翔中的成績表現(xiàn)最好。最后可以給鴿子吃“淡”一點(diǎn)的飼料。史多斯哥夫博士甚至認(rèn)為，鴿子所吃的飼料，豆類含量不必超過百分之五十，他主張豆類成分占百分之三十即可。
為什么我不贊成給鴿子吃含豆類多的“濃”混合飼料呢？因?yàn)槲也幌嘈艣]有事實(shí)根據(jù)的理論�？墒牵欠窨梢晕菇o“濃”混合飼料的鴿子，去參加競翔呢？當(dāng)然是可以。我曾經(jīng)說過這樣的話，同時(shí)我也不會(huì)改變我的看法。我知道，有人喂“濃”飼料，結(jié)果在競翔中也有很好的成績。不過，喂給“淡”飼料，也一樣可以得到很好的成績。我有足夠的理由可以相信，鴿子的體力，遠(yuǎn)比我們想象的要來得高。
住在比奧蒙的彼得斯和比歐特兩人所有的競翔鴿子，可以說是長程競翔中的佼佼者。他們給鴿子吃的飼料，是我所見過，最“濃”的飼料。他們給鴿子吃的飼料，甚至在冬天，所含的豆類成分，也遠(yuǎn)比一般人在交配期和競翔期中給鴿子所吃的還要高。已故的彼得斯說：“如果任何鴿子，不能忍受這樣的食物，就任他去吧！這樣的鴿子我不稀罕。”
維美仁聽到了這話后，很不服氣地回答：“那我相信，有很多的好鴿子都在你鴿棚中呆不下去。”
彼得斯只有聳聳膀肩。不過，他還是很謙虛地聽維美仁談?wù)摗傍澖?jīng)”。這件事是在我們上次一起到比奧蒙訪問彼得斯的時(shí)候發(fā)生的。
另一方面，卡特利斯兄弟可算是真正可以和比奧蒙那個(gè)出名的鴿棚相比。他們?cè)诟傁柚械某煽兪峭瑯觾?yōu)秀�，F(xiàn)在我們?nèi)绻诖颂幈容^這兩個(gè)鴿棚的長短，似乎有點(diǎn)不好意思。不過，我們可以肯定地說，這兩個(gè)鴿棚的成績都一樣優(yōu)越。然而，這兩個(gè)鴿棚所用的飼料卻完全相反。上面我們已經(jīng)看到，比奧蒙的那個(gè)鴿棚，給鴿子吃“濃”飼料，含有很多的豆類。而卡特利斯兄弟，則給鴿子吃“淡”飼料。這種飼料中含有大量的谷子。
我個(gè)人是贊成卡特利斯的給食法。維美仁先生也贊同給鴿子吃“淡”飼料。原來維美仁給鴿子吃的飼料，不能算是“淡”飼料，但也不是“濃”飼料。后來他和寫了那兩本小冊(cè)子的賀先生談過了之后，似乎頗有所得，就把鴿子飼料改淡了不少
。雖然維美仁在賽鴿歷史已經(jīng)建立了一個(gè)不可動(dòng)搖的地位，可是他還很謙虛地說：“我們對(duì)鴿子懂得不多�！笨梢娝龅�，也不一定完全都是很正確的。
李昂.懷特尼博士說：“我同意你的看法。我認(rèn)為‘淡’飼料比較好，撇開別的因素不談。淡飼料也比濃飼料便宜多了�！逼鋵�(shí)單只這一點(diǎn)，就已經(jīng)值得我們深加考慮了。我相信絕大部分的養(yǎng)鴿者，都不是那種可以揮金如土的人。他們都是克勤克儉的人。所以，用便宜一點(diǎn)的“淡”飼料給鴿子吃，在競翔中同樣可以飛出好成績的。既然這樣我們何苦去花那么多錢，給鴿子吃較貴的“濃”飼料呢？
我相信鴿子吃淡飼料，可以比較富有精力。它們的身體所必須做的工作較少。有的時(shí)侯，鴿子參加了較不容易，攔阻較多的競翔之后，我們不是給它們先吃一段時(shí)間的“淡”飼料嗎？這樣做的原因乃是因鴿子已經(jīng)夠累了，給它們吃淡飼料，就比較容易消化，消化器官內(nèi)的工作也比較輕松，鴿子的身體就可以快速完全休息。這樣對(duì)鴿子應(yīng)該是一件好事，不是嗎？
鴿子動(dòng)力之源——肝葡萄糖
李昂.懷特奈博士還說：“許多書籍或文章，在討論到鴿子給食法時(shí)，往往認(rèn)為，鴿子飛翔時(shí)必須要有體力，而這些體力乃得自于蛋白質(zhì)。所以，我們必須讓鴿子吃含有蛋白質(zhì)高的飼料。”這種說法并不正確。其實(shí)鴿子肌肉運(yùn)動(dòng)所需要的能源，是來自于肝臟素，肝臟素就是貯存在肝臟中的葡萄糖。鴿子肌肉運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉內(nèi)有一種糖磷酸的混合物。這種混合物在沒有氧氣之下，和葡萄糖發(fā)生作用，產(chǎn)生乳酸。每一次肌肉收縮時(shí)就會(huì)產(chǎn)生這種作用。肌肉松弛時(shí)，這種作用就停止了。我們稱這個(gè)階段為“復(fù)原期”。這時(shí)，血液就把氧氣帶進(jìn)，把累積下來的乳酸氧化五分之一，作為能源。以把其余五分之四的乳酸，重新化合，還原為肝臟酸。如果乳酸累積太多時(shí)，肌肉就充滿了活動(dòng)的精力，而當(dāng)氧氣進(jìn)入時(shí)，所有的乳酸會(huì)消失掉。疲倦就是因?yàn)槿樗岬脑黾佣斐傻�。在�?dòng)物身上所實(shí)施的耐力試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物吃甘蔗時(shí)，耐力要比吃普通的食物強(qiáng)三倍。
在短程競翔中，選手鴿在出發(fā)之前，沒有吃什么東西。它的肌肉力量的來源，必須先貯存于肝臟、血液和肌肉之中。而參加長程競翔的選手鴿，通常在出發(fā)前，都先吃飽，在飛翔途中消化，然后用那些食物，當(dāng)作它飛行的能量來源。
它也可以使用蛋白質(zhì)作為能量的來源，把廢物“氨”排泄掉，把其余部分燃燒掉。
脂肪也可以被作為飛行能量的來源。但是不管蛋白質(zhì)，還是脂肪，在肝臟素尚未使用完畢之前，是不輕易被動(dòng)用的。肝臟素——即貯存在肝臟中的葡萄糖，使用完之后，先動(dòng)用脂肪，即把脂肪氧化燃燒掉之后，其次才動(dòng)用到蛋白質(zhì)，最后才使用肌肉本身的組織。但是，很可能在未動(dòng)用肌肉組織作為飛行能力來源之前，鴿子即已經(jīng)精疲力盡而飛不動(dòng)了。為什么鴿子參加長程競翔之后，體重都會(huì)減輕呢？其原因是因它在長程飛行之中，損失了大量的水分、葡萄搪、和脂肪，這些都必須在賽后補(bǔ)充。肌肉的損失，需要一部分的蛋白質(zhì)來加以修補(bǔ)。但是，蛋白質(zhì)除了這方面的用處之外，對(duì)飛行并沒有實(shí)質(zhì)的必要。
這是學(xué)識(shí)俱豐的李昂.懷特奈博士所說的“內(nèi)行話”。我可以用比較簡單的話再加以重復(fù)說明。
鴿子的飛行乃是肌肉的運(yùn)動(dòng)。車子開動(dòng)需要汽油，鴿子飛行也需要一些燃料，燃料可以產(chǎn)生動(dòng)力。鴿子的燃料就是貯存在肝臟中的葡萄糖。為什么我們給鴿子吃的混合飼料中，要包含大量的谷類呢？因?yàn)楣阮愶暳现泻写罅康奶妓衔铮?jīng)過消化之后，可以產(chǎn)生大量的葡萄糖。所以我們?cè)陲暳现�，混有大量的玉米，就是因�(yàn)橛衩缀刑妓衔锾貏e豐富，是最佳的能力來源。脂肪也可以產(chǎn)生動(dòng)力，但是脂肪是次要的，因?yàn)樵谄渌娘暳铣煞种�，就已�?jīng)含有充分的脂肪了。
豆類含有大量的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體的主要食物。它的作用主要是用于制造或修補(bǔ)肌肉和羽毛的組織。
蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，在混合飼料中的任何谷類成分中都含有。所以，我們?yōu)轼澴舆x擇飼料時(shí)，一定要按照鴿子的需要加以選擇。不過，這樣還不夠，我們還必須注意各種成分的正確配比。如果我們分量配比不當(dāng)，該給少的，給了太多了，結(jié)果也是不好。我們養(yǎng)鴿者常犯的一種錯(cuò)誤是，給鴿子吃了太多的豆類飼料。
在混合飼料中，豆類占百分之三十是適當(dāng)?shù)�。如果你的飼料中，玉米只占百分之二十五的話，那么你就必須再多增加一些含碳水化合物的谷類。這樣鴿子才可以從其它谷類獲得碳水化合物，但是玉米才是最理想的。所以，我建議你，不如在你的混合飼料中，用百分之四十到五十的玉米。有許多長程競翔的名家，都采用這種方法，結(jié)果成績都很理想。
有很多養(yǎng)鴿者曾經(jīng)問我，應(yīng)該給鴿子吃些什么才是最理想的。我總是給他們開一份最簡單的配合表，讓他們可以整年使用。他們所必須做的，只是隨著季節(jié)的變換，環(huán)境的不同，而把這一份飼料配比改得濃一點(diǎn)（即增加豆類），或改得淡一點(diǎn)（即增加谷類）即可�；蛘�，也可以增加豆類或麥類予以調(diào)整。
我最常開給來詢問的養(yǎng)鴿者的混合表：
Tic Beans（一種豆類） 占百分之五
Ta smanian Maple Peas 占百分之十五
Green Peas （青豌豆） 占百分之十
玉米 占百分之四十
小麥 占百分之二十
大麥 占百分之十
（注：以上的意見，乃是原作者就比利時(shí)國內(nèi)環(huán)境所擬之飼料配比表，但部分物質(zhì)在我家并不容易買得到。所以鴿友們只要把握住原作者之配合原則，即可斟酌實(shí)際情況，加以改變。）
我這一份混合配表，曾經(jīng)請(qǐng)教過賀先生，并請(qǐng)李昂.懷特尼博士提供意見。除此之外，我曾經(jīng)使用這種混合飼料給鴿子吃了很多年，它們?cè)诟傁柚兴玫降某煽円矘O為良好。最好的，曾經(jīng)參加過615哩（約900公里）之遠(yuǎn)的長程競翔。同時(shí)我也請(qǐng)各位不要忘記，最好每天照維美仁先生建議的，給你的鴿子吃一茶匙的“零食”，這份零食的成分是：亞麻仁、菜仔、白花子等，三種相等分量構(gòu)成的。
混合飼料配合分量的改變
我知道，有很多的養(yǎng)鴿者采用我以上所擬的配比表，作為競翔期的飼料，獲得良好的結(jié)果。當(dāng)然也可以用于競翔季節(jié)以外的時(shí)期使用。不過，在競翔期時(shí)，他們多增加了一點(diǎn)淡的飼料成分。但是要注意，在換毛的時(shí)期，要把這份飼料配比改為“濃”一點(diǎn)，包括較多的蛋白質(zhì)。為什么呢？第一，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期，鴿子參加完競翔，體力必須要恢復(fù)；第二，因?yàn)閾Q毛期，生長羽毛，也消耗大量的蛋白質(zhì)。如果是種鴿，也必須利用這一時(shí)期讓其復(fù)元。
最后一次競翔結(jié)束之后，我們就應(yīng)立刻改換冬季飼料給鴿子吃。所謂冬季飼料是以一份大麥對(duì)一份上述的混合飼料相配合。之后，還要把大麥的分量逐漸增加。到最后，以一份上述的混合飼料配合三份的大麥。有人以為這樣的配比，認(rèn)為太淡了。我卻不以為然。事實(shí)上，如果是溫和的冬天，我還會(huì)把大麥的含量提得更高一點(diǎn)。有一位大名家，彼柏曼先生，在冬季給鴿子吃的飼料，大麥含量竟高達(dá)百分之八十。可是他的競翔成績，卻是無人能比得上。鴿棚的主人，只要看鴿子的動(dòng)靜，就可以知道應(yīng)該給它們多少大麥吃。鴿子對(duì)于太陽和氣溫很敏感，所以需要大麥的數(shù)量，也隨著氣候的改變而變化。至于到底要給它們多少才算合理？我看只要給它們吃到可以安靜不吵的程度即可。
但各位不要誤會(huì)，以為你一定要照我以上所開的混合比例表，配合飼料給你的鴿子吃。你可以大膽改變其中各種成分的含量，鴿子也不會(huì)因此而死掉或生病。不過，還是減少豆類比較劃算。
在配對(duì)之前兩個(gè)星期，我們應(yīng)該逐漸減少大麥的含量，直到最后成為一份大麥對(duì)一份上述的混合飼料為止。交配時(shí)，同時(shí)鴿子不一定必在體能的最高峰期。這是以前的人從經(jīng)驗(yàn)中所得到的一個(gè)秘訣，一直傳下來給我們的。我個(gè)人也堅(jiān)定地相信，鴿子在交配時(shí)，身體不必一定要處在最強(qiáng)壯的時(shí)刻。只要鴿子的身體健康，那就夠了。有很多鄉(xiāng)下地區(qū)的新手，以及許多鴿界前輩都認(rèn)為，豆類對(duì)鴿子是“有毒”的。我們不敢肯定他們的話，但是說這話的那些前輩，在我們的賽鴿史上，卻曾經(jīng)有過一段輝煌的紀(jì)錄。
有的時(shí)候鴿子太愛交尾，以致于把自己弄得精疲力乏。有人說，這個(gè)時(shí)間應(yīng)該讓它們吃濃飼料。這種說法也許對(duì)。但是，最好還是采取一些事前的預(yù)防措施——就是把雌鴿關(guān)在鴿棚的一邊，把雄鴿關(guān)在可以自由進(jìn)出的另一邊，這樣即可避免它們打架，同時(shí)，又可以讓那些雄鴿能和雌鴿調(diào)情求愛，它們也可以有充分的時(shí)間吃喝。讓雄鴿能看到雌鴿，就已經(jīng)可以刺激它們體力荷爾蒙的分秘，那就已經(jīng)足夠了。
讓雌雄鴿交配以后，它們產(chǎn)生了彼此相屬的感覺，這時(shí)就應(yīng)該讓這對(duì)夫婦鴿到外面飛行。但是，我并不是說，你應(yīng)該采取開放鴿棚的方式。給它們太自由，住往在鴿棚外談情說愛熱情得太激烈，以致忘了現(xiàn)身處何處而不自知。結(jié)果很容易成為空中老鷹的捕捉對(duì)象。尤其在交配期春天，老鷹特別多，如果你要讓鴿子在外面飛行，平均一天一個(gè)小時(shí)即已足夠。這樣的運(yùn)動(dòng)不會(huì)消耗掉它們太多的體力。它們飛行回來之后，即可一對(duì)一對(duì)地進(jìn)入到它們自己的巢箱里。如果有鴿子不愿意進(jìn)入巢箱時(shí)，那么，你應(yīng)該注意，讓每一羽鴿子都進(jìn)去，然后把飼料和飲水送到巢箱里面讓它們吃。雄鴿看到自己的配偶鴿就在身邊，或在巢箱里，它就不會(huì)那么激動(dòng)。同時(shí)，你這樣做也可以避免后來的鴿子要吵架的現(xiàn)象。如果生蛋以后吵架，很可能會(huì)把鴿蛋打破了。在這段交配期間內(nèi)，雄鴿情意正濃，嫉妒心也正強(qiáng)，往往會(huì)有強(qiáng)烈的打斗情況發(fā)生。一打斗把羽毛啄落了，眼睛啄出來，打得頭破血流的事情是常常有的。而這樣的悲劇若發(fā)生了，受傷的鴿子，在當(dāng)年的競翔季中，成績可能會(huì)受到很大的影響。甚至于嚴(yán)重一點(diǎn)的，根本就不能參加該季的競翔活動(dòng)。所以我們應(yīng)該非常小心注意以預(yù)防鴿群發(fā)生打斗。
孵蛋第八天后恢復(fù)混合飼料
要到什么時(shí)候，才可以恢復(fù)給它們吃前面所說的基本飼料——即混合飼料。依據(jù)我們自己的做法，在鴿子孵蛋八天時(shí)，在生出鴿乳之前，我們絕不給它們吃那樣的混合飼料。這樣，我們就能夠保證，它們?cè)诜醯白鞒龅钠陂g，就不會(huì)增加太多的體重。也許有人以為，這樣比較慢也說不定。
有一次，我和一位專門研究鳥類學(xué)的專家談起了這個(gè)問題。他說：“我們這個(gè)地方冬天太冷，積雪和積冰太多了。有許多野生的鳥類受不了這么長的冬天，被活活餓死。但是，還是有很多仍然能夠繼續(xù)存活下來。這些能夠忍過冬天的，大約到了五月初就可以生蛋。不過，這個(gè)日期只是一個(gè)大略的日期而已。鳥類的交配時(shí)間，要看那年春天來得快還是慢。不管它們?cè)谑裁磿r(shí)侯交配，大自然早就已經(jīng)做好了最完美的準(zhǔn)備。通常鳥類幼鳥孵化之時(shí)，一定是田野里有充滿了各樣昆蟲之類，可供幼鳥充饑的。雖然，鳥類在交配和孵蛋的時(shí)候，因?yàn)榘み^了漫長的冬天，所以身體很瘦。但是，它們卻能夠生出極為強(qiáng)壯又活潑的幼鳥。而且年年如此，絕無例外�！�
根據(jù)他上面的這一段話，我歸納出一個(gè)結(jié)論，在鴿子孵蛋第八日之后才給它們恢復(fù)吃混合飼料，這樣并不算太遲。到了幼鴿佩帶腳環(huán)之時(shí)，在還未給它吃主食之前，就應(yīng)該先給它吃一些豆類。
我的建議是，在給幼鴿吃主食之前，先給它們吃一點(diǎn)豆類，并且一年之中都要如此，一直到換毛期為止。幼鴿比成鴿在育種和競翔期間，更需要富有蛋白質(zhì)的飼料。成鴿需要這類的飼料以恢復(fù)它們的體能，而幼鴿則需要這樣的飼料，以建立它們堅(jiān)強(qiáng)的體格。它們的骨頭、肌肉、羽毛，都需要長大，而且需要完全的發(fā)育。
假如你仔細(xì)讀一讀前面我所說的，鴿飼料中各種主要的要素，你就可以發(fā)現(xiàn)，我所講的要素之中，沒有一樣可以省略掉的。當(dāng)然，每一個(gè)人都應(yīng)該有他自己的偏好。但是，我一向都喜歡用上面我所說的這種給食方法。并且也有很多養(yǎng)鴿者也采用我的這個(gè)方法，而大家都說，效果非常良好。不過，我必須在此重申，只要原則上照著我的意見去做，其它細(xì)節(jié)上的改變，每一個(gè)養(yǎng)鴿者都可相機(jī)行事，不必一成不變。
飼料的數(shù)量
我們應(yīng)該給鴿子吃多少的飼料才適合？假定一羽鴿子每個(gè)月消耗的飼料，平均是兩磅左右（我常在刊物上看到很多人這樣說。）你能肯定說，就可能攝取到它所需要的養(yǎng)分嗎？假如你稍微計(jì)算一下，就可能發(fā)現(xiàn)，每一羽鴿子平均一天要吃一又四分之一盎司的飼料，你有多少的鴿子，它們每天所消耗的飼料，就是若干盎司。書上這么說，所以，你就應(yīng)該給它吃若干盎司的飼料。你的鴿子是否會(huì)因此而餓死嗎？當(dāng)然不會(huì)，所以，你不必浪費(fèi)時(shí)間，去計(jì)算你應(yīng)該給鴿子吃多少飼料。有的時(shí)候，我們餓了一天，可是，第二天我們就可以從我們所吃的東西之中，補(bǔ)充我們所需要的。有的時(shí)侯，我們甚至不覺得自己餓，有的時(shí)候卻很容易餓。我們常常說，天氣熱時(shí)，吃不下東西。天氣冷時(shí)，食欲就特別大。這也是一種自然現(xiàn)象。
我們給鴿子飼料吃時(shí)，這時(shí)這時(shí)眼睛要睜大，要密切地觀察它們，因?yàn)榻o鴿子飼料，實(shí)際上是一種藝術(shù)。也不必一成不變，根據(jù)每天應(yīng)該給鴿子吃，就給它多少，未免太過于機(jī)械化了。鴿子的食量及食欲并不是每天都一樣的。同時(shí)，它們每天所吃的各種不同的谷物，其數(shù)量也不是完全一樣。
那些采用鰥夫制競翔法的養(yǎng)鴿者，可以從它們每天吃剩的飼料是多少，就可以判斷它們喜歡吃什么。它們吃剩下的，就可以取走。你將可以發(fā)現(xiàn)，不論讓它們分別吃，或是共同在一個(gè)食槽里吃，所剩下的飼料，大致上是一樣的。它們?cè)陲暳仙舷矏鄄煌�，可能的原因是，它們�(cè)诟傁柚兴牡舻捏w力不同。同時(shí)也可能因?yàn)槭切瞧趲锥兴煌疵啃瞧谌帐潜荣惾斩裕�。每星期最后幾天，鴿子吃豆類的�?shù)量比較少，吃玉米、大麥、小麥的數(shù)量就比較多。從以上所談的，我們就可以知道，我們每天給鴿子吃的飼料，應(yīng)該比它們實(shí)際能夠吃完的數(shù)量多一點(diǎn)。這樣，它們就可以根據(jù)自己的需要，根據(jù)自然天賦，及它們的本能，選擇它們所愛吃的飼料。你讓它們自己決定吃什么，吃多少，可能要比人替它們決定吃什么，吃多少，還要來得有效率。
當(dāng)然，這么做也要有一個(gè)限度。給它們充分的飼料，意思不是給它們大量的飼料。
如果你這樣做，只是在浪費(fèi)你的飼料，而在今天，飼料的價(jià)格并不是一筆小數(shù)目。一個(gè)可靠的現(xiàn)象是，當(dāng)鴿子開始飲水時(shí)，它們就是表示已經(jīng)吃飽了，所剩下的飼料就可以馬上移開。如果想要留下些什么飼料的話，那么就留下大麥即可了。
出巢時(shí)幼鴿給食法
大部分的養(yǎng)鴿者，在幼鴿出巢的時(shí)候，都犯了一個(gè)錯(cuò)誤。下面我提供一些建議，對(duì)這方面可能大有幫助。出巢時(shí)，在早上給食完畢之后，應(yīng)該把幼鴿從父母鴿身邊取出。第一天，只有給它們水喝，不要給它們吃任何東西。第二天，給它們吃一些豆類，但是不要給它們吃小粒的谷物。它們必須吃有營養(yǎng)的東西。接下去三四天之間，它們應(yīng)該學(xué)習(xí)吃體積比較大的谷物。然后才給它們吃混合飼料，同時(shí)不要忘了，先給它們吃一些豆類。最要緊的一件事是，要教它們飲水。第一次，你只要把它們的嘴沾在飲水器里面，第二次它們就知道喝水了。不過，有些幼鴿，你必須再給它們看一次飲水器，它們才知道怎么去飲水。
你只要看一看鴿棚的情形，就知道為什么有些養(yǎng)鴿者不能夠教導(dǎo)他們的鴿子正確的飲食習(xí)慣。他們讓鴿子把體積較大的豆類推到一邊，只有揀那些體積較小的谷物吃，結(jié)果，它們的嗉囊只有半飽。如果你能夠教導(dǎo)你的幼鴿，從一開始就吃體積較大的豆類，它們的生長速度就會(huì)比一般的快一些。而那些只吃體積較小的谷物，而不吃較大的豆類的鴿子，身體當(dāng)然就會(huì)比較虛弱。
所有的鴿子，不論幼鴿或成鴿，在給食時(shí)，都應(yīng)該表現(xiàn)出有食欲的狀況，這才算是正�，F(xiàn)象。只要它們轉(zhuǎn)身，到飲水器去飲水，那就表示，它們已經(jīng)吃飽了。這時(shí)，就要把剩余的飼料拿走，一直到下次給食時(shí)才再搬出來。
無論你從哪一方面看，鴿子的生活和習(xí)慣都是公式化的。如果鴿子的胸部或肛門骨部位松弛，輕輕地一推，就前后擺動(dòng)的，這樣的情形可能就是它們?nèi)狈Τ远诡�，或缺少陽光的照射，或是兩者都缺少。還有一個(gè)可能是它們的父母鴿也沒有足夠的陽光照射。
所有鴿界先進(jìn)人士，都遵守某些他們所相信的原則。但是，他們的應(yīng)用方法可能有所不同。為什么大家的使用方法會(huì)不同呢？有一句話：“條條大路通羅馬�！敝匾氖�，無論做什么一定要做得徹底，并且做的時(shí)間也要適當(dāng)。不過，最理想的方法就是，把各種谷物和豆類分別給食才是正確的方法。
并不是所有的養(yǎng)鴿者都能遵守這樣的原則。許多人因是沒有時(shí)間的緣故。我在幾年前，就在李爾先生的鴿棚看到了這樣的事。當(dāng)我把這件事告訴維美仁先生時(shí)，他立刻對(duì)我說：“冠軍鴿是稀物，真正優(yōu)秀的作出鴿，也是千載難逢的，可遇不可求。”鴿子需要隨著它們的鴿齡，以后生育的過程：交尾、生蛋、孵蛋、喂幼鴿，以及是一星期中的第幾天，而有所不同。對(duì)于這些事實(shí)，我們都知道。但是，只有知道還不夠，我們還必須采取必要的行動(dòng)去執(zhí)行。
砂礫、青菜和維他命
鴿子也需要砂礫，以及碾碎的貝殼。但是，要注意不要一次給它們大多，不然它們可能第一天吃下很多，第二天根本就不理。我不知道其原因何在？但是，請(qǐng)每天給鴿子一些新鮮的砂礫或礦物質(zhì)。不過，不要大多，讓它們吃夠即可，這樣除可以幫助消化外，還會(huì)讓其骨骼長得健壯。
青菜方面又如何呢？是的，青菜對(duì)鴿子的健康亦很有幫助。但是，我建議你，每一片葉子都要清洗干凈，可能蛀蟲的地方，一概清洗干凈。并且等到水分干了以后才給鴿子吃，這樣就可以避免以后可能發(fā)生的很多麻煩。
為了同樣的理由，我建議你們，絕對(duì)不可以隨便讓鴿子到野外去吃野草。最近我聽到了一個(gè)故事，有一位養(yǎng)鴿者，因?yàn)樽岠澴与S便到草地上吃草，結(jié)果，他的鴿棚充滿了各樣的蟲，以致他必須用很多時(shí)間去除蟲。結(jié)果，他那一季，什么樣的競翔都沒辦法參加。
工廠的煙囪，以及化學(xué)肥料，也都可能會(huì)為你的鴿子帶來許多麻煩。所以，務(wù)必在這一方面也要特別注意才好。
你務(wù)必隨時(shí)為鴿子預(yù)備新鮮而且充分的飲水。夏天的時(shí)侯，最好一天能換兩次水。根據(jù)鴿棚的溫度，鴿子的飲水量也必須有所增減。飲水器內(nèi)外也必須洗刷干凈。你自己飲用，或是煮飯用的水，才可以給鴿子喝。意思是說，鴿子飲用的水，必須和你自己飲用的水一樣干凈，除非有實(shí)際的必要，否則不要隨便在飲水里面添加任何的藥物。
現(xiàn)在，我們?cè)賮硖接懸幌潞途S他命有關(guān)的幾件事。在這一方面我要特別警告各位養(yǎng)鴿者，且讓我引用李昂.懷特尼先生所說的一段話。他說：“維他命，確實(shí)是鴿子食物當(dāng)中一樣絕對(duì)不可少或缺的要素，那就是維他命。也許我這么說，有人會(huì)覺得不對(duì)。但是，事實(shí)是一般的養(yǎng)鴿者對(duì)維他命這個(gè)東西強(qiáng)調(diào)得太過分了。許多人因?yàn)樽x到了別人有關(guān)維他命的文章，在一知半覺之中，就接受他們的意見，跟著他們走了。今天，隨著醫(yī)學(xué)上的進(jìn)步，我們了解對(duì)維他命的認(rèn)識(shí)確實(shí)還不夠，所以，我們說什么話，都不能夠太過于肯定。今天，幾乎每天都有人在試驗(yàn)新的維他命。我們預(yù)料，不久的將來一定還會(huì)有更多的新維他命被發(fā)現(xiàn)。所以，到目前為止，我們對(duì)維他命的認(rèn)識(shí)，實(shí)在是還不完全，而且也不充分。維他命的需要量實(shí)在很小。除了幾種特殊的維他命之外，絕大部分的維他命，都可以在普通的飼料中攝取得到。截至目前所知，似乎鴿子所需要的絕大部分的維他命，都可以從飼料中，或太陽中攝取得到。只要飼料中的豆谷類配合得宜，并且鴿子有足夠的太陽光照射。尤其在冬天的時(shí)候，更需要讓鴿子在有太陽照射的地方生活，那就不必?fù)?dān)心鴿子缺乏維他命�！�
但是，通常鴿子比較容易缺乏的是維他命B2。如果你不讓鴿子吃青草，或嫩芽，而缺乏了這樣的維他命，它們所生的蛋，就不能孵化。
下面我再引用一段司托斯科夫博士討論維他命的話。他說：“維他命缺乏或過多，對(duì)鴿子都有害處。到目前為止，尚沒有一個(gè)人敢肯定說，一羽鴿子對(duì)維他命的需要量是要多少。其實(shí)，維他命的需要量，也因鴿子而有所不同，鴿子的腸子，寄生蟲，及消化能力，都足以影響到一羽鴿子對(duì)維他命的需要量之多寡。同時(shí)，給鴿子吃什么樣的飼料，也足以影響該鴿子對(duì)維他命的需要量。還有一件事實(shí)必須在這里提出來，假如鴿子血液的維他命過剩，它的身體就會(huì)立刻把它排泄掉�！币虼�，維他命的給予量適當(dāng)就好。
上面這段話是從司博士的一段論文中摘錄出來的。據(jù)他說，在研究這個(gè)問題時(shí)，做實(shí)驗(yàn)似乎比技術(shù)上的問題更嚴(yán)重。
杜博宣斯基博士在他的大作《進(jìn)化、遺傳學(xué)和人》里面承認(rèn)，他很慚愧，因?yàn)樗麩o法在維他命這個(gè)問題上有做出什么改進(jìn)。
所以，只要給你的鴿子吃各種不同的飼料，給它們充足的陽光，給它們充分的休息，那么你可以不必給你的鴿子特別的維他命。如果你的鴿子病了，那么應(yīng)該讓獸醫(yī)決定，應(yīng)該給它吃些什么維他命，不要自作聰明，亂投藥，其結(jié)果將得不償失。
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沙門凈片 ——寵愛
