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　　對于我們?nèi)藖碚f，馬齒莧是一種有食用價值的野菜，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，可以食用。

　　據(jù)古籍醫(yī)書記載，馬齒莧具有清熱解毒、涼血止血、散瘀消腫的作用，民間用以治療腸炎、痢疾等多種疾病。馬齒莧可煎湯內(nèi)服，或?qū)ⅠR齒莧搗爛外敷，對治療疔瘡癰疽、無名腫毒，均可獲得明顯的療效。據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)驗證，馬齒莧對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及多種化膿性球菌有殺菌或抑菌作用，堪稱天然抗生素。也是一種可以食用的野菜，適合夏季食用，能抗菌消腫、清熱解毒，
馬齒莧還是罕見的天然高鉀食物，由于細(xì)胞內(nèi)缺鉀會導(dǎo)致細(xì)胞含水量減少，而細(xì)胞內(nèi)水分下降與細(xì)胞衰老正相關(guān)，進(jìn)食馬齒莧可保持血鉀和細(xì)胞內(nèi)的鉀處于正常水平。

　　對馬齒莧的功效了解后，發(fā)現(xiàn)是鴿子消暑首選。夏季炎熱，容易引發(fā)鴿子腸道問題，而馬齒莧對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及多種化膿性球菌有殺菌或抑菌作用，堪稱天然抗生素。另一方面，馬齒莧具有清熱解毒、涼血止血、散瘀消腫的作用，所以剛好能為鴿子去暑。另外，馬齒莧含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，鴿子吃了，算是補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)了。再有，由于馬齒莧是天然的高鉀食物，給鴿子吃了，還能補(bǔ)鉀。

　　我以前喂過鴿子馬齒莧，但是發(fā)現(xiàn)并不是十分愛吃。前兩天，我又弄了一些。這次我把馬齒莧摘干凈，用刀切碎，再喂給鴿子。發(fā)現(xiàn)這下鴿子愛吃了。以前是從路邊拔了就喂，沒有切碎。原來馬齒莧質(zhì)地較硬，鴿子不易用嘴啄斷，所以沒辦法吃，也就顯得不愛吃了。為了方便鴿子啄食，我們要盡可能的把馬齒莧切成小段，越小越好。鴿子對半厘米左右的小段很感興趣。雖然馬齒莧的莖部少汁，但是它們非常愛吃。喂了幾次了，都是吃的一點(diǎn)痕跡都沒有，風(fēng)卷殘云般的就吃完了。

　 雖然馬齒莧是喂鴿子的好東西，但是喂得時候最好注意一下幾點(diǎn)：
　 1、拔取的馬齒莧必須確認(rèn)是無毒的。有的地邊有馬齒莧，但是地里的莊稼有時要打農(nóng)藥，這樣的最好不要用。
　 2、馬齒莧最好要切碎。一是方便鴿子啄食，二是怕恰到鴿子。
　 3、因為馬齒莧有清熱解毒的作用，可以說，這就是一味藥，所以在給鴿子喂其他的藥時，不能用。一方面怕降低藥效，二是怕馬齒莧與所用藥物的藥性有沖突，而對鴿子不利。
　 4、要適量，不能多喂，感覺一周兩次就不少了。凡事適可而止。