[size=4][/size]小茴香我們廣大鴿友應(yīng)該很熟悉，在我們這兒一般是用于烹制菜肴中作為調(diào)味品使用，但在現(xiàn)今已運用到高檔鴿用飼料中，當(dāng)時最先接觸到的還是一些比利時進(jìn)口飼料，現(xiàn)在在我們大陸一部分高檔品牌比利時配方飼料中也有使用。
起先本地一些鴿友剛接觸到的時候還不知其解：腦中還是定位于烹飪調(diào)味品為什么放入鴿用飼料中呢？會不會是飼料的原料有問題后加入小茴香來掩蓋霉味的？......等等猜測都有。當(dāng)時我也第一次接觸到這樣的飼料心里也沒底，只知道廠家加入肯定不是飼料有問題，加入就有他的道理，不然這東西分量又輕而且價格貴，無故加入的話也會增加他們的成本，但是什么用意還不得而知。
經(jīng)過詢問生產(chǎn)廠家技術(shù)人員答曰：加入小茴香是按照比利時賽鴿飼料的配方要去來按照比例添加的，作用是增加賽鴿食欲和促進(jìn)消化作用，是作為賽鴿飼料添加料。同時再經(jīng)過網(wǎng)上查詢才知道了加入飼料中的真正意義。
所以今天和大家一起探討下小茴香添加在鴿糧中作用。
小茴香別名：蘹香、蘹香子、茴香子、土茴香、野茴香、大茴香、谷茴香、谷香、香子、小香。
藥材基原：為傘形科植物茴香的果實。
植物形態(tài)：多年生草本，高0.4-2m。具強烈香氣。莖直立，光滑無毛，灰綠色或蒼白色，上部分枝開展，表面細(xì)縱溝紋。莖生葉互生；較下部的莖生葉葉柄長5-15cm，中部或上部葉的葉柄部或全部皮鞘狀，葉鞘邊緣膜質(zhì)；葉片輪廓主國闊三角形，長約30cm，寬約40cm，四至五回羽狀全裂；末回裂片絲狀，長0.5-5cm，寬0.5-1cm。復(fù)傘形花序頂生或側(cè)生，徑3-15cm；小傘形花序有花14-30朵，花柄纖細(xì)，不等長，長0.3-1.2cm；花小，無萼齒；花瓣黃色，倒卵形或近倒卵形，淡黃色，長約1.5mm，寬約1mm，中部以上向內(nèi)鄭曲，先端微凹；雄蕊5，花絲略長于花瓣，花藥卵圓形，淡黃色，縱裂；子房下位，2室，花柱基圓錐形，花柱極短，向外叉開或貼伏在花柱基上。雙懸果長圓形，長3.5-6mm，寬1.5-2mm，主棱5條，尖銳；每棱槽內(nèi)有油管1，合生面有油管2，胚乳腹面近平直或微凹。花期5-6月，果期7-9月。
藥理作用:1.對消化道系統(tǒng)的作用：
1.1.對胃腸運動的影響：小茴香對家兔在體腸蠕動有促進(jìn)作用。茴香腦2.5×10（-5)g/ml對小鼠離體腸管有興奮作用，濃度增高則出現(xiàn)松弛作用，松弛的腸管對乙酰膽堿亦無反應(yīng)。小茴香揮發(fā)油對小鼠離體腸管初期為興奮作用，隨后則使之弛緩，此松弛作用約為罌粟堿的25％，茴香腦約為28％，茴香酮約3％，茴香醛約為4％，檸檬烯約為2％，桉葉油素約為1％。揮發(fā)油作用于豚鼠回腸縱行肌肌束，增強其收縮，EC50為6-7μg/ml。小茴香丙酮浸出物對鵪鶉離體直腸有興奮作用，有效成分是茴香腦，收縮反應(yīng)是組胺樣作用。將充水的微小氣球植入兔幽門括約肌層，記錄氣球內(nèi)壓的變化觀察胃運動，在靜注戊巴妥鈉抑制胃運動的狀態(tài)下，口服小茴香24mg/kg，可使胃運動出現(xiàn)有意義的恢復(fù)，尤以給藥后30分鐘和35分鐘時，與對照組比較有非常顯著差別。
1.2.抗?jié)冏饔茫盒≤钕?00mg/kg十二指腸或口服給藥，對大鼠胃液分泌的抑制約38.9%,對Shay潰瘍胃液分泌的抑制為34.9％，而對應(yīng)激性潰瘍胃液分泌的抑制為33.8％。但小茴香末口服或十二指腸給藥，不論對阿司匹林誘發(fā)的大鼠潰瘍或應(yīng)激性潰瘍均無明顯效果。
1.3.利膽作用：小茵香有利膽作用，能促進(jìn)膽汁分泌，并使膽汁固體成分增加。
2.對氣管的作用：小茴香揮發(fā)油對豚鼠氣管平滑肌有松弛作用，將揮發(fā)油溶于12％乙醇給麻醉豚鼠灌胃，可使氣管內(nèi)液體分泌增加，切斷胃神經(jīng)不產(chǎn)生影響，認(rèn)為此作用不是通過胃反應(yīng)引起。
3.對肝的作用：對部分肝摘除大鼠，給小茴香揮發(fā)油10天，肝組織再生增加，肝的重量比對照組增加。
4.性激素樣作用：雄大鼠給小茴香丙酮浸出物15天，睪丸、輸精管的總蛋白含量減少，精翼和前列腺的總蛋白則明顯增加，這些器官的酸性、堿性磷酸酶活性降低；雌大鼠用丙酮浸出物10天，出現(xiàn)陰道內(nèi)角化及性周期促進(jìn)，乳腺、輸卵管、子宮內(nèi)膜、子宮肌層重量增加，認(rèn)為小茴香有雌激素樣作用。另有報道，認(rèn)為有效成分為茴香腦及其聚合物如二聚茴香腦。
5 .其他作用：小茴香揮發(fā)油、茴香腦對青蛙都有中樞麻痹作用，對蛙心肌開始稍有興奮，接著引起麻痹。對神經(jīng)肌肉呈箭毒樣麻痹，肌肉自身的興奮性減弱，由小茴香提取的植物聚多糖有抗腫瘤作用。揮發(fā)油對真菌孢子、鳥型結(jié)核桿菌、金黃色葡萄球菌，有滅菌作用。
中醫(yī)學(xué)上入藥，性溫，味辛，功能溫肝腎，暖胃氣、散塞結(jié)。
看來上面小茴香的介紹，和在中醫(yī)學(xué)中起到的做用，體會到了飼料中添加小茴香的用心，而且我在使用后鴿子食欲旺盛效果非常明顯。我們廣大鴿友在養(yǎng)鴿中會不斷碰到新鮮的事物，就看你是怎么去體會接受了。
有不到之處，原和廣大鴿友指出，原和廣大鴿友交流學(xué)習(xí)。
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